Tea time

De temps en temps,  j’ai besoin de me poser au calme pour me détendre. M’allonger sur le canapé, feuilleter un magazine de mode, mettre en fond un film sans prise de tête mais surtout boire un thé. En semaine, je ne déroge jamais au rituel du café du matin et du déjeuner mais le week-end je préfère le thé. Car selon moi, il faut prendre le temps de le déguster… Depuis des années, j’achète du thé Mariages Frères et notamment le thé de fête. Mais en passant devant la charmante petite boutique Kusmi tea du centre commercial La Défense, j’ai eu envie de prendre le temps de choisir quelques uns de leurs thés pour les tester. Kusmi tea c’est 140 ans d’histoire… Pavel Michailovitch Kousmichoff, au début simple livreur, s’est vu offrir une petite boutique de thés à St Petersbourg par son patron en 1867 afin de le récompenser de son travail. 13 ans et six enfants après, P. M. Kousmichoff détient 11 boutiques et un grand immeuble faisant de lui le propriétaire d’une des 3 plus importantes sociétés de Russie. Son fils Viatcheslav reprend l’affaire en 1908 et exporte la marque notamment à Londres puis à Paris en 1917. Puis, c’est au tour du petit-fils de prendre la tête de l’entreprise en 1946 mais cette dernière est très affaiblie en raison de la guerre. Viatcheslav est plus artiste que gestionnaire et il est obligé de céder l’entreprise au bord de la faillite en 1972. Ce n’est qu’en 2003 que les frères Orebi issus d’une longue lignée de négociants en matières premières, rachètent Kousmichoff et la font à présent prospérer et continuent de la développer. De la boutique, je suis repartie avec un assortiment miniatures des thés du bien être ainsi que le thé Anastasia. ♣ DETOX : Délicieux mélange de maté, thé vert de Chine et citronnelle, parfait pour le corps et l’esprit. Les vertus combinées du maté et du thé vert constituent une boisson idéale pour drainer et régénérer l’organisme tout au long de la journée. Peut se déguster tout au long de la journée. Saveur : Citronnelle ♣ BOOST : Ce surprenant mélange de maté, thé vert, cannelle, gingembre et cardamome au goût chaleureux et puissant, est le mélange idéal pour les “tea addicts” en mal d’énergie. Boost est le compagnon rêvé de toutes les vies bien remplies. Les amoureux de produits naturels l’adopteront “en cure” pour retrouver bien-être et dynamisme en se faisant plaisir. Unanimement reconnu pour combattre la fatigue mentale et physique dans la tradition latine, le maté est également utilisé en Inde dans la médecine traditionnelle. Le thé vert, riche en flavonoïde, favorise l’absorption de vitamine C par l’organisme. La théine est quant à elle un puissant stimulant du système nerveux. Se déguste jusqu’en fin d’après midi. Saveur : Epices ♣ ALGOTHE : Un mélange de thé vert, menthe et algues qui fortifie et reminéralise. L’alliance du thé vert, reconnu pour ses vertus anti-oxydantes, de la menthe reconnue pour ses propriétés tonifiantes et digestives, et les bienfaits des algues en font la boisson idéale pour accompagner une séance de spa. Se déguste idéalement l’après-midi. Saveur : Iodé et mentholé ♣ SWEET LOVE : Mélange doux et épicé qui associe thé noir, racines de réglisse, graines de guarana, poivre rose et épices, Sweet Love est une invitation à l’éveil des sens. Elément bien-être: tonus et vigueur grâce aux effets du guarana, confort et digestion grâce à ceux des épices, réglisse pour la douceur ce qui évite d’y ajouter du sucre, Sweet Love se déguste seul ou à 2. Peut se déguster tout au long de la journée Saveur : Epices ♣ BE COOL : Be Cool est un mélange de plantes, verveine, réglisse et menthe poivrée. Le parfum doux de la réglisse s’équilibre harmonieusement avec la fraîcheur de la menthe et les vertus relaxantes de la verveine. Le cynorhodon, issu de l’églantier, est un fruit rouge connu pour sa richesse en minéraux et anti-oxydants. Il se caractérise par un léger goût acidulé et un effet purifiant sur l’organisme. Be Cool vous offrira un instant d’harmonie: calme divin pour l’esprit, exquise douceur pour le palais et apaisement absolu pour le corps. Se déguste idéalement le soir. Saveur : Réglisse, menthe. ♣ ANASTASIA : Un mélange de thés noirs de Chine et de Ceylan aromatisés bergamote, citron, et fleur d’oranger. Peut se déguster tout au long de la journée Saveur : Agrumes aux notes fruitées Leurs thés sont vraiment délicieux et j’ai hâte de finir ceux-là pour pouvoir en découvrir d’autres. J’espère que cet article vous plaira. N’hésitez pas à me faire part de vos “pauses gourmandises” ou à me faire découvrir d’autres marques de thés. Je m’en vais de ce pas me préparer un thé et préparer des muffins dont je vous parlerai très prochainement. Très bon week-end. Si vous cherchez une boutique Kusmi tea près de chez vous, c’est ici.